비타민A 기능과 부작용, 허용되는 권장량을 체크해 보겠습니다. 국내 영양 조사에 의하면 한국인 대다수가 비타민A 기능이 부족하다는 결과가 나왔습니다. 건강을 지키기 위해서 비타민A를 알아보고 보충해야 하겠습니다.
1. 비타민A 특성
비타민A는 간에 저장되는 지용성 비타민으로, 기름이나 지방에 잘 녹는 특성이 있습니다.
비타민A 중 레티놀은 육류나 생선, 가금류, 유제품 같은 동물성 음식에서 얻을 수 있습니다.
비타민A 중 프로비타민A로 알려진 카로티노이드는 과일이나 채소 같은 식물성 음식에서 얻을 수 있습니다.
기본적으로 비타민A는 식물성 음식을 통해 보충이 어렵기 때문에 채식주의자는 주의해야 하며, 일반인들은 동물성 음식을 잘 섭취해야 합니다.
Tip) 비타민A는 지용성으로 육류나 생선, 가금류 등에서 구하기 쉬움
2. 비타민A 기능
비타민A 기능은 여러가지로, 인체의 여러 기관에 관여를 하고 있습니다.
1) 시력 유지
레티놀 형태의 비타민A는 시각 색소 형성에 관여하고 각막, 눈의 점막을 건조하지 않게 만드는데 중요한 역할을 합니다.
비타민A를 잘 섭취한다면 눈 건강을 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 어두운 곳의 시야 및 색상을 구분하는 데에도 도움이 됩니다.
2) 치아 건강
비타민A는 치아 성장 및 발달을 지원하는데, 치아의 에나멜 형성, 구강 점막 및 치주 유지에 큰 도움이 도리 수 있습니다.
인체의 점막과 관련된 부위를 건강하게 유지하고 싶다면 비타민A를 꾸준히 섭취해야 합니다.
3) 골격 유지
비타민A는 뼈를 생성하는 조골세포(Osteoblast)의 성장 및 유지에 관여하기 때문에, 골격 형성에 필수적입니다.
성장기에 있는 어린이나 청소년들의 경우 특히 비타민A를 보충할 수 있는 음식일 잘 먹어주어야 합니다.
3) 연조직 및 점막
비타민A는 상피 세포 성장 및 분화에 깊은 관여를 하고 있습니다. 이 기능으로 인체의 연조직이나 점막을 더 강화하며, 점액층을 잘 형성시켜서 신체를 보호합니다.
눈이나 여러 기관이 건조하다는 느낌이 생길 경우 비타민A를 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.
4) 피부 형성 및 유지
비타민A는 피부 세포의 성장과 재생을 촉진시키기 때문에 피부 관리 및 노화 방지를 위해서는 필수입니다.
여러 피부과 병원에서 여드름 치료를 위해 비타민A 연고를 사용하고 있으며, 모공의 노폐물과 죽은 피부 세포 제거에 효과적입니다.
5) 면역 기능 강화
비타민A는 인체의 연조직과 점막을 강화하여 바깥의 병원균으로부터 신체를 보호합니다.
또한 면역 세포(T-림프구, B-림프구 등) 기능을 강화하며, 염증에 대한 반응을 조절하고, 항산화 기능을 통해 면역 체계를 지원합니다.
6) 성 기능 강화
비타민A는 남성과 여성의 성 건강에도 관여를 하고 있습니다. 성 호르몬의 합성과 생식 기관 기능을 지원합니다.
7) 갑상선 기능 강화
비타민A는 갑상선의 여러 호르몬 균형에 중요하며, 특히 트리요오드티로닌(T3)의 변환을 지원합니다.
그 뿐만 아니라 갑상선 세포의 성장 및 조절에도 작용하여 갑상선 건강에 중요할 수 있습니다.
Tip) 비타민A 기능으로 눈, 치아, 피부, 성 건강에 중요한 역할
3. 비타민A 결핍증
비타민A가 부족할 경우 위에서 알아본 비타민A 기능이 저하된다고 볼 수 있습니다.
하지만 개발도상국이 아닌 선진국에서는 거의 보기 힘들며, 아프리카나 동남아시아에서 발생하는 공중 보건 문제가 대다수 입니다.
1) 건조한 피부
비타민A가 부족할 경우 피부 세포 생성과 회복이 느려지면서 피부가 건조해지고 염증이 생길 수 있습니다.
위와 같은 과정에서 습진이나 건조한 피부 질환이 발생할 수 있습니다.
2) 여드름 / 피부 발진
비타민A가 부족하면 피부에 침투하는 병균을 예방하거나 피부를 발달시키는 기능이 저하되면서 여드름 및 피부발진이 심해질 수 있습니다.
여드름 치료를 위해 비타민A 형태인 이소트레티노인 경구약을 사용할 수 있습니다.
3) 안구건조증 및 야맹증
눈과 관련된 건강 문제는 비타민A 결핍증과 큰 연관이 있을 수 있습니다. 충분한 비타민A를 섭취하지 않으면 극단적으로 실명까지 올 수 있다고 합니다.
비타민A가 부족하면 안구 건조증이 발생하여 눈물을 흘리지 못하거나 야맹증이 생겨서 야간에 시야가 흐려질 수 있습니다.
4) 불임
비타민A 결핍증이 있을 경우 임신에 어려움이 생길 수 있습니다.
불임은 여러가지 원인이 있을 수 있지만 그 중 하나가 비타민A 결핍으로, 임신을 앞두고 있다면 비타민A 보충이 필요합니다.
5) 성장 발달 지연
비타민A가 부족할 경우 성장기에 있는 어린이나 청소년들의 성장이 둔화될 수 있습니다.
하지만 성장과 관련해서 단순히 비타민A의 단독 문제일 순 없으며, 여러가지 요인을 고려해야 합니다.
6) 인후통 / 호흡기 감염 증가
목감기가 자주 걸리거나 폐에 문제가 생길 경우 비타민A가 부족한 상황일 수 있습니다.
에콰도르 어린이 연구에 따르면 일주일에 10,000 IU 비타민A를 섭취한 저체중 어린이가 호흡기 감염이 적었습니다.
7) 상처 치유 지연
비타민A가 부족할 경우 수술 후 상처나 부상이 잘 낫지 않을 수 있습니다.
비타민A는 콜라겐 생성을 촉진하는데, 부족하면 그 기능이 떨어지면서 상처 회복이 느려집니다.
Tip) 비타민A 결핍증일 경우 보충제 이용하기
4. 비타민A 과잉증
비타민A 기능이 다양한 만큼 비타민A를 많이 섭취할 경우 나타나는 비타민A 부작용도 있습니다.
하지만 생각보다 비타민A를 과도하게 섭취하지 않는 이상 부작용이 흔하게 나타나진 않으며, 하루에 10,000 IU 미만으로 섭취할 경우 안전하다고 알려져 있습니다.
1) 급성 비타민A 과잉증
급성 비타민A 과잉증은 어린이에게 많이 발생하며, 실수로 비타민A를 섭취하는 경우가 많습니다.
졸음, 과민성, 복통, 오심 및 구토, 뇌 압력 증가 등의 증상이 나타납니다.
2) 만성 비타민A 과잉증
만성 비타민A 과잉증은 과도한 양의 비타민A를 복용 하면서 간에 축적되어 나타날 수 있습니다.
시야 흐림이나 시력 변화, 뼈 통증 및 붓기, 식욕 부진, 현기증, 오심 및 구토, 건조하고 거친 피부, 가렵거나 벗겨지는 피부, 갈라진 손톱, 구강 궤양, 황달 등이 있습니다.
3) 영유아 비타민A 과잉증
영유아의 경우 두개골 뼈 연화, 두개골 상단인 천문 돌출, 복시, 눈이 튀어나온 것 같은 모습, 체증 중가 불능, 혼수 등이 있습니다.
Tip) 비타민 과잉증일 경우 비타민A 보충제 중단하기
5. 결론 and Q&A
비타민A 기능과 과잉증, 결핍증과 관련된 내용을 알아보았습니다. 비타민A 기능은 건강에 필수적이며, 웬만해서는 비타민A 과잉증과 결핍증은 일어나지 않습니다.
1. 비타민A 기능이 뭐죠?
2. 비타민A는 보충제를 먹을까요?
3. 비타민A가 부족하거나 많을 때 증상이 뭐죠?
4. 비타민A를 먹을 때 주의사항은 무엇인가요?
이 블로그의 내용은 일상 생활 건강과 관련된 글이며 전문가나 의사의 진단 및 처방을 대신할 수 없습니다. 개인의 치료나 건강을 위해서는 꼭 전문가와 상의를 하시길 추천드립니다.
► 정보 출처 및 참고자료 사항
‣ US Healthline publish : eye vitamins, Hypervitaminosis A
‣ US government NIH : Vitamin A
‣ US government Medlineplus
‣ World Health Organization publish
– 당신의 건강을 챙기는 GOtDiets.com
